HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。もはゆり。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ダヴィド デュバン モレサンドニ レ ブロ 2020。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー '&' LC22。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。フォントディ　グランセレツォーネ キャンティクラシコ　PP96。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。バロン・ド・ロスチャイルド辛口のシャンパン「コンコルディア・ブリュット」です。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。b*n様 1999 シャトー コス デストゥルネル サンテステフ 2級 熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。マルシャン フレール シャンボール ミュジニー ＶＶ。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。KENZO ESTATE心香 tokika 2021 ケンゾー エステート 赤。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。ラ スピネッタ ガッレッティ バローロ 2014　①。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。sale 新品未開封 ベル エポック 2014年 ペリエ ジュエ 正規 箱なし。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。シャトー ポンタック ランシュ 2002。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。エリオ　グロッソ　バローロ　２０１４。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。レ グリフォン ド ピション バロン 2017年 ２本セット。大変に希少なバックヴィンテージです。Château Lamothe Guignard Sauternes 1989。※エチケットに傷みがございます。モッカガッタ バルバレスコ ブリック バリン 2018 　PP93。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。パラダイム　カベルネ　ソーヴィニオン　2010。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1990年　定価60,500円。セラー保管。ラディコン ヤーコット 2018 500ml。発送はヤマト運輸クール便にて。2017 レ フォール ドゥ ラトゥール　PP93。宜しくお願い致します。ロマネサンヴィヴァン2018　空き瓶。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン